cafe use(カフェ・ユーズ)

下北沢の数あるカフェの中でも私にとって"真打ち"の存在が、下北沢一番街にある「cafe use(カフェ・ユーズ)」です。
cafe use(カフェ・ユーズ)HP

cafe use(カフェ・ユーズ)」の外観です。


ちょっと古ぼけた怪しい雰囲気に、「禁煙」「中学生以下お断り」の注意書き。正直ちょっと入りづらい店だな～と思っていたんですが、一度入るとその魅力に虜になってしまいました。

写真では撮ってませんが、店の中に入るとまず驚かされるのがアンティーク・コレクションが並んだ入り口と、ランプやランタン、重厚な木製の椅子や机。

実際に小学校の教室にあった木の椅子と机や、映画館で使われていた折り畳み式の椅子まであって、まるで昔にタイムトリップしているよう。

以前テレビを見ていたらこの店が出てきて、堂本剛と上戸彩が店の中でトークしていてびっくりしたことがあります。何回かテレビや映画のロケで使われたことがあるそうです。

そんな薄暗い店内で、ゆっくり時間をかけてマスターが淹れるコーヒーが、超絶品！！普通の店が使う倍の量のコーヒー豆を使うというその味わいは、めちゃめちゃ濃厚。でもきっと豆も淹れ方もいいんでしょう、口に残る後味の爽やかさは、これまでに味わったことのない感動が。

ストレート・コーヒーもおいしいですが、私のオススメはマスターこだわりのブレンド。その名も"ニガニガ"という一番苦味の強いブレンドが私の定番。

ちなみに、コーヒーカップもしっかりとアンティークもの。


濃厚なチーズケーキも名物で、これもすごくおいしいし、ホットサンドなどの軽食もおいしいので、ランチで行ったりするのもオススメ。

こんなおいしいコーヒーを飲んで本を読んでると、何時間でもここに居たいって思ってしまいます。

コーヒー豆も販売していて、私もたまに購入して家で淹れるんですが、どーやってもマスターの味が出せません。

先日行った時は、コーヒーに口をつけた瞬間に流れてきた音楽がチェット・ベイカーの「Look For The Silver Lining」。…ハマりすぎ。

悔しいですが、この店にはずっと通い続けることになりそうです。

cafe use （カフェ / 下北沢）
★★★★★ 5.0